Von Küchenabfällen zu Biokompost mit GORE® Cover Technologie


Urban Gardening und Kompostieren sind in den großen Städten weltweit immer angesagter. New York – mit über 600 Gemeinschaftsgärten die landesweit größte Community – zeigt, wie es geht: Immer mehr Einwohner sammeln ihre Küchenabfälle, um Kompost, einen organischen, fruchtbaren Bodenverbesserer zu erzeugen. Die GORE® Cover Technologie spielt bei diesem Prozess eine entscheidende Rolle.

Das von Big Reuse organisierte NYC Compost Project ist Teil eines Kompostbetriebs mit örtlichen Sammelstellen.Es arbeitet am Bodenaufbau der zu bepflanzenden Bereiche, indem es den New Yorkern das nötige Know-how und die Möglichkeiten bietet, um lokal Kompost zu produzieren und zu nutzen. 2012 entschied sich die Nonprofit-Organisation, für ihren Gemeinde-Kompost unter der Queensboro Bridge die GORE® Cover Technologie einzusetzen. 

GORE® Cover

Das GORE® Cover System ermöglicht es, u.a. Gerüche zu kontrollieren und Treibhausgasemissionen zu reduzieren. Der Komposthaufen wird abgedeckt und zum Boden hin abgedichtet, so dass dieser nach außen physisch abgeschlossen ist. Auf diese Weise wird das Rottegut vor Vernässen durch Niederschläge oder Austrocknen geschützt. Der durch die Temperaturentwicklung während des Abbaus unter dem Cover entstehende Dampf kondensiert als feiner Film auf der Innenseite der Abdeckung aus. Flüchtige organische Komponenten, wie z.B. geruchsintensive Stoffe lösen sich innerhalb dieses kondensierten Films und tropfen in die Miete zurück, wo sie von Bakterien und Mikroorganismen weiter abgebaut werden. 

Die Technologie von Gore beschleunigt auch die Kompostierung. Dank eines sensorgeregelten Belüftungssystems, das die Miete vom Boden her gleichmäßig und bedarfsgerecht mit Sauerstoff versorgt und dem optimalen Feuchtemanagement durch die semipermeablen Eigenschaften des GORE® Cover, wird in jeder Rottephase ein für die Mikrorganismen optimales Milieu erhalten. So wird in nur acht Wochen aus Abfall Kompost. Bei einem typischen Hinterhof-Komposthaufen würde dieser Prozess mehr als ein Jahr dauern.

In New York hat sich die Menge an Lebensmittelabfällen, die zu den örltichen Sammelstellen gebracht werden, in den letzten Jahren verdoppelt. Ein kürzlich bestelltes, zweites GORE® Cover wird diese zusätzlichen Tonnen an Abfällen meistern und für die Einwohner der Metropole noch mehr Biokompost erzeugen.

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